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形容时间快的成语-感慨时间过得快的句子

  • 杂文
  • 2022-07-04 08:59:21
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不知道大家最近有没有和我一样,老失眠。

每年的4月份气温升高,阳气大涨、很容易烦躁多梦,引发失眠。大家可以吃一些助睡眠的蔬菜,安睡到天亮,尤其是失眠的中老年人。

形容时间快的成语

有一种蔬菜不仅能“促进睡眠”,还能“补血益气”。并且还超级便宜,1块钱1斤,1斤能炒一大盘,这种蔬菜就是很多人爱吃的芹菜。

芹菜中含有丰富的叶酸,能够维持大脑血清素的稳定,镇定安神,消除烦躁,安睡到天亮。最近失眠睡不着的,不妨试一试。

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一、【芹菜炒鸡蛋】

1.准备一把芹菜、切成段,胡萝卜半根切成宽条,用来搭配颜色;碗中打入几个鸡蛋,加入少许食盐、鸡粉增加底味,淋入一些白醋增加滑嫩感,搅拌打散成蛋液备用。

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2.锅内烧油,油烧热以后把蛋液倒入锅中,用筷子轻轻地搅动,蛋液全部炒定型以后就可以出锅了。

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3.烧半锅开水,淋入少许植物油保持鲜亮的色泽,防止营养流失,把芹菜和胡萝卜放入锅中汆煮一下,这一步是为了方便后期快速炒熟、保持清脆的口感,煮至再次开锅即可倒出来,迅速用凉水冲洗过凉。

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4.锅内再烧油,放入葱蒜片爆香,倒入控过水分的配菜,大火快速翻炒均匀,调味只需要放食盐和鸡粉就可以了,继续翻炒化开调料,再倒入鸡蛋大火翻炒至香味融合、即可出锅。

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二、【蟹味菇炒芹菜】

1.准备新鲜的蟹味菇一把,去除根部放入清水中,多抓洗两遍把上面的杂质和灰尘洗干净。小芹菜一把,切成小段,清洗干净备用。红椒半个,切成细丝。大葱一段,切成葱花。生姜一块,切成菱形片。

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2.锅内烧油,油温五成热时,倒入芹菜翻炒1分钟左右,炒至芹菜断生,加入少许食盐,转大火快速翻炒均匀,倒出来备用。芹菜一定要炒断生以后再放食盐,否则容易出水。

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3.锅内再次烧油,油烧热以后,放入葱、姜爆香,倒入菇继续翻炒,炒出里面的水分,蟹味菇变软、微微透亮时,把芹菜倒入锅中,再放入红椒丝。蟹味菇炒出水分以后,更容易吸收汤汁入味,吃起来更加脆嫩。

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加入生抽5克,酱油5克,白糖少许提鲜翻炒均匀,再勾入一点水淀粉,让料汁更好地吸附在食材表面,再淋入一点明油提亮色泽就能出锅装盘了。

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三、【芹菜炒腊肠】

1.芹菜一把切成段,放在盘中备用。广式腊肠斜切成片,装在盘中备用。大葱一段,斜切成马蹄片,生姜一块,切成菱形片,抓入一把红干椒。

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2.锅里烧水,开大火把水烧开,把芹菜倒入焯水30秒后,捞出沥干水分,继续烧水,然后再倒入腊肠,把腊肠焯水20秒就可以捞出控水,捞出腊肠后尽快用凉水冲洗。

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3.锅内加入植物油,倒入葱,姜红干椒翻炒,把葱姜爆香以后,倒入腊肠,翻炒几下后倒入料酒,把料酒翻匀以后,倒入芹菜继续大火翻炒。

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4.加入生抽,食盐,味精,胡椒粉,白糖,翻炒化开调料以后,勾入水淀粉,开大火收汁,就可以出锅装盘。

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四、【芹菜炒肉片】

1.准备芹菜一小把,切成三厘米长的段。红椒一小片,切成宽丝,用来配色。猪瘦肉一块,切丝,放入食盐,老抽,料酒,搅匀以后,腌制5分钟。

大葱白,切成圈,生姜一块,切成菱形片,大蒜两粒,切片,再加入几粒干红椒。

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2.锅里烧水,倒入少许植物油,水开后,倒入芹菜,焯水20秒后,倒出控水,焯水不但能保持蔬菜的色泽,还能去一下草酸和芹菜的涩味,还能在接下来的快炒中节省时间,熟的快。

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3.锅里烧油,热锅凉油倒入肉片翻炒,肉片炒至变色。倒入葱姜蒜翻炒,闻到蒜香后,倒入芹菜。加入料酒,倒入蚝油,食盐,鸡粉,白糖,胡椒粉,白糖不宜放多,以尝不到甜味为宜,芹菜口感微苦,放白糖中和一下。

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开大火,翻炒片刻,倒入香油,翻几下,就可以出锅装盘。

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五、【凉拌芹菜】

1.准备芹菜一把,把宽的芹菜从中间破开,再切成两段,放在盆中用清水浸泡。大蒜四粒,切成蒜片,青尖椒两个,切成细长条,小米椒三个,破开也切成长条,放在一起。

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2.调一下凉拌汁:拿一个小盆,放入蚝油10克,白糖6克(2勺),香醋8克,搅拌一下,再加入生抽3克。把调料搅匀化开以后,放入蒜片,青线椒和小米椒,一起搅拌均匀。

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3.把芹菜控去清水,倒入凉拌汁。一起搅拌均匀以后,盖上保鲜膜,腌制十分钟左右,能放在冰箱里更好。

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十分钟以后,取出摆盘,把多余的料汁倒在上面,就可以上桌食用了。

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失眠怎么睡得香?饮食上除了要常吃这个菜,还要注意以清淡为主,日常多去户外呼吸新鲜空气,睡前经常泡泡脚,都能够放松身心、消烦躁、助睡眠。

(第一美食编辑:开心)